Categoria

Gourmet

Gourmet

Hay de Tomates a Tomates

Los tomates están sonrojados, cuelgan de unas ramas frágiles y algo flexibles que en su punta refuerzan con una forma estrellada. Son una fruta aguañosa que muchos identificamos dentro de ensaladas, en salsas rojas de la cocina mexicana o bien…

Leer Mas
Gourmet

Las Expresiones de Viore

En 2016, Bodegas Riojanas inauguró en Rueda las instalaciones de Viore, sobre una parcela de dos hectáreas de superficie en las inmediaciones de la comunidad vallisoletaba. Sus 2 mil 500 metros cuadrados edificados cuentan con modernos equipamientos para la elaboración…

Leer Mas
Gourmet

Una Cocina Sazonada con Historias

“Cada platillo y cada ingrediente lleva consigo una historia que los enlaza con la vida de las familias y de las comunidades. Son historias personales y colectivas es las que los productos, las preparaciones, se convierten en referencia de sentimientos…

Leer Mas
Close