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Cuando pensamos en celebraciones, los postres aparecen de inmediato en nuestra imaginación. Los dulces nos remiten a los momentos más felices de la vida, a ocasiones en que compartimos con la familia y amigos. Jaso Bakery, liderado por la chef…
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Degustar la cocina típica de un país es sumergirse en su cultura y en su historia. Adentrarse en los mundos culinarios locales es esencial para entender a un país y a su gente. En México tenemos increíbles portales gastronómicos que…
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La historia del cognac nos remonta a Francia al siglo XVIII y los cultivadores galos quienes en algún momento tomaron la decisión de almacenar en toneles de robles por largos años, sus vinos destilados y convertidos en aguardientes, por la…
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La riqueza y diversidad de la cocina española, llena de sabores tipicos y con el sello de sus productos de origen que le dan personalidad y carácter están presentes en el Festival de España, que El Palacio de Hierro presenta…
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El pasado 9 y 10 de Junio se llevó a cabo Barra México, un verdadero paraíso para los amantes de destilados y la mixología, más de 135 expositores abarcando desde cerveza artesanal hasta ginebra italiana se presentaron en la quinta…
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Un grupo dedicado a brindar las mejores experiencias culinarias en el exclusivo destino que es Jackson Hole, Fine Dining Restaurant Group comenzó después de la creación de Rendezvous Bistro en 2001. Muchos años y varias adiciones de restaurantes más tarde,…
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Hace unos días visite a Raquel y a Gonzalo en su pizzería ubicada en Muchavista (Alicante), y después de conocer su restaurante y escuchar la historia de todo lo que hay detrás, debo confesar que me pilló… ¡Infarganti! El Arte…
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Posicionado como uno de los más talentosos chefs mexicanos de las nuevas generaciones, Pablo Salas, figura emblemática de Amaranta, en Toluca, Estado de México, se ha distinguido por su cocina honesta y directa, enmarcada en un respeto total a las…
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Disfruta de uno de los más sabrosos festivales gastronómicos de San Miguel de Allende, definido por la riqueza de sus platillos típicos, la calidad de los ingredientes locales y el atractivo de una gran variedad de propuestas en torno a…
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El Grupo de restaurantes del Chef y empresario Alberto Ituarte siempre ofrece calidad, lugares modernos, ambiente y una experiencia gastronómica sensacional, tal es el caso del Jerónimo en el Sur de la ciudad. Con la llegada del chef Alberto Rojo,…
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