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En esta temporada, una de las tradiciones gastronómicas más importantes en nuestro país gira en torno al artesanal pan de muerto, considerado como un elemento de contraste entre dos mundos: la vida y la muerte, además de acompañar la alegría…
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Millesime World empresa reconocida en el mundo por ser escaparate de lujo del universo gastronómico, y Club 51, convertido en centro neurálgico para reuniones y grandes eventos de las empresas más importantes ubicadas en Ciudad de México, inician Noches gastronómicas…
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El mundo se mueve al ritmo que marca la globalización y en gastronomía esto no iba a ser diferente. La moda del producto local y KM 0 está volviendo a diluirse a favor de los lazos internacionales que provocan los…
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El chef Rodrigo Carrasco y Quesos de Europa ofrecieron una cena especial en el restaurante Bowie Cocina de Humo, poniendo en la mesa el gran conocimiento y talento del chef para combinar ingredientes y platillos mexicanos con diferentes quesos franceses…
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El chef mexicano Ricardo Muñoz Zurita participó el pasado domingo 30 de septiembre en uno de los festivales gastronómicos más importantes de la Comunidad Valenciana en España. Y como es natural, su ponencia fue sobre el “Chile”, uno de los…
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Por primera vez en la historia, México fue elegido para llevar a cabo la final Internacional de uno de los concursos de La Chaîne des Rôtisseurs, Association Mondiale de la Gastronomie. Es importante recalcar que la sede de esta justa de sommellerie…
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El lujoso St Regis Mexico City nos recibe con su ambiente elegante y distinguido, y dentro de él, un espacio deslumbra con su exquisita intimidad: Estudio Millesime, un exclusivo universo diseñado con el estilo de los clubs privados de Nueva York….
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El nombre de Louis XIII es sinónimo de elegancia, exclusividad y carácter en el mundo del cognac. Desde sus orígenes en 1874, el maestro de cava responsable selecciona los eaux-de-vie más añejos y preciados para crear Louis XIII. Actualmente, Baptiste…
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La Mansión, con más de 60 años de tradición, ha decidido renovar su imagen y presentarla en una de las sucursales al sur de la ciudad. Actualmente Guadalupe Inn es la octava sucursal del programa de renovación, y la meta…
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La bahía de Puerto Marqués posee una alta riqueza natural, que comprende una gran extensión de costas, marismas, humedales, dunas, playas, lagunas y por supuesto, al Banyan Tree Cabo Marqués. Es un oasis inmerso en la naturaleza en el que nos relajamos con el sonido…
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Gazzetta Hédoné