Puebla, una ciudad rica en encanto y tradición, ha sido testigo de un evento sin precedentes que fusiona el arte, la historia y la esencia cultural de México. Una exclusiva Exposición de Arte tuvo lugar en un espacio único en todo el país, en el hogar de un proyecto verdaderamente inspirador: Casa ZEA.
El proyecto ZEA tuvo su génesis en un majestuoso paseo por un campo de maíz en Ixtenco, Tlaxcala, donde las coordenadas geográficas de ese momento quedaron inmortalizadas en la etiqueta del destilado de maíz que elaboran y en el hermoso mural que adorna Casa ZEA. Este día no solo marcó el inicio del proyecto, sino que también definió su nombre: «Zea mays», el nombre científico de la familia de las gramíneas que evolucionó para convertirse en maíz, un cultivo con un profundo impacto en las civilizaciones humanas a lo largo de la historia.
El maíz tradicional mexicano es cultivado por agricultores que emplean métodos naturales centenarios, preservando así el legado cultural del maíz ancestral. La filosofía de ZEA está arraigada en el compromiso con la tierra y el apoyo a métodos agrícolas biodinámicos y sostenibles, colocando en el centro de su enfoque al agricultor, la tierra, el maíz y, en última instancia, su excepcional producto.
ZEA es el resultado de la combinación de ciencia, tecnología y amor por la cultura milenaria de México. Su objetivo es ofrecer una línea de bebidas espirituosas de clase mundial, incluyendo vodka, ginebra y whisky, elaborados por un equipo de expertos de renombre, entre los que se encuentran Álvaro Hernández, Candidato a Doctorado e Ingeniero de Investigación; el Profesor Enrique Herbert, responsable principal de formulación a escala atómica de ZEA Spiritu; Carlota Montoya, Maestra Destiladora y experta en calidad de bebidas espirituosas; Ollin Amaro, Fabricante de equipos personalizados y Miembro del equipo de Destilación; y Jesús Valdivia, Maestro fabricante de equipos de Alambiques y experto en Licores.
La exposición de arte en Casa ZEA presentó las obras de las pintoras Deby y Melanie Beard, cuyas creaciones, realizadas a cuatro manos, deleitaron a los asistentes en una velada inolvidable. Mientras disfrutábamos de las exquisitas bebidas ZEA y un delicioso menú de degustación, las pinturas adornaban las paredes de la histórica casa, y estarán disponibles para su adquisición en la Casa del Coleccionista del Callejón de los Sapos en Puebla durante los próximos meses.
Con su arquitectura colonial, sus vibrantes mercados y su exquisita gastronomía, Puebla cautiva a quienes tienen el privilegio de recorrer sus calles empedradas. Desde la majestuosidad de la Catedral hasta la calidez de su gente, Puebla es mucho más que una ciudad: es un destino que deja una huella imborrable en el corazón de quienes la visitan. Y la Expo Casa Zea ha sido un brillante testimonio de la riqueza cultural y artística que esta ciudad tiene para ofrecer al mundo.
CASA ZEA
@casazea