Caminando en los jardines de Suiran, a Luxury Collection Hotel, vislumbro la bella pagoda de piedra iluminada de noche. Del otro lado del río, el enorme bosque de Arashiyama deslumbra con una mística iluminación y veo pasar las linternas de los tradicionales barcos de pesca, reflejadas en las tranquilas aguas. Un mundo de magia, este es uno de los destinos más fascinantes de todo Japón.

Desde el año 794, Arashiyama ha sido un destino codiciado donde los nobles disfrutaban de su mágico entorno natural durante el Período Heian. Aquí, en el crisol de las antiguas costumbres japonesas, se experimenta un auténtico estado zen.

Originalmente construido como una residencia de verano durante la Restauración Meiji, Suiran, a Luxury Collection Hotel, es la joya más exquisita de Arashiyama. Su valor histórico, increíble diseño y alma autentica japonesa nos transporta a los huéspedes a tiempos pasados, y a la vez abraza el Japón contemporáneo y el lujo moderno.

Desde el piso de tatami del comedor hasta la lámpara de piedra en la terraza y las cómodas yukatas tradicionales para usar durante nuestra estancia, cada elemento es único y seductor. Con un onsen privado de agua termal, las suites son espacios inimitables donde nuestra estancia es a la vez relajante y enriquecedora.

Su prestigiosa ubicación en el tranquilo distrito de Arashiyama nos permite explorar templos, jardines y el famoso bosque de bambú a todas horas. Una ventaja increíble al hospedarnos aquí es disfrutar de estos lugares mágicos temprano por la mañana o en la tarde cuando la mayoría de los turistas han partido.

La luz del atardecer se filtra delicadamente entre los altos y delgados bambús del famoso bosque de Arashiyama, sus ramas meciéndose delicadamente en la brisa. En el aire escucho el sinfónico ir y venir de zapatos de madera okobo sobre las calles empedradas y los vividos colores de la vestimenta tradicional de kimono se asoma entre los árboles.

La terraza junto al río, Café Hassui, es un lugar idílico para pasar unas horas, degustando dulces repletos de té matcha y el tradicional té de la tarde. Exclusiva para los huéspedes del hotel, la experience de free-flowing champagne aquí se lleva a cabo diario por la tarde; el Café Hassui se convierte en el punto de encuentro y el aire se llena del del dulce sonido de copas al brindar.

Después de disfrutar de las burbujas nos espera una vivencia culinaria sin igual. En el restaurante Kyo-Suiran, se sirve una deliciosa cocina washoku con un toque francés, utilizando ingredientes locales de primera calidad. El menú cambia constantemente, con las temporadas, y mezcla a la perfección elementos tradicionales de la renombrada cocina japonesa con métodos innovadores internacionales. Durante la cena de temporada Kinshu tuve el placer de degustar manjares como higo foie gras, erizo de mar con castañas, pato con naranja, pimiento japonés con salsa yuzu, y un exquisito corte de carne wagyu con miso, jugoso, suave y sabroso.

Cada rincón del hotel está impregnado de la auténtica cultura japonesa; sus magníficas suites especiales fusionan la decoración tradicional y comodidades modernas. Suiran, a Luxury Collection Hotel, existe en medio de un escenario que evoca serenidad y tradición. Esto es mucho más que hotel; es un viaje al pasado.

APASIONADA DEL BUEN VIVIR