Les Moustaches de Luis Gálvez

Considerada como la más prestigiosa del mundo, la cocina francesa nos regala su máxima expresión de sabores, aromas y texturas en Les Moustaches. Bajo la atenta dirección de Luis Gálvez, en el restaurante se respeta la elaboración de los platillos mediante las técnicas formales, empleando los ingredientes más frescos, sirviéndolos con orgullo con presentaciones tan elegantes como el ambiente de esta antigua casona porfiriana.

Dentro de las paredes de Les Moustaches se viven experiencias exquisitas para los sentidos, aquí, cada elemento se conjuga con otro para dar vida a una creación única e irrepetible. Desde las luces y los colores de los espacios, los sabores de los platillos y hasta la atención, nos hacen vivir momentos que nos enamoran y que nos invitan a regresar una y otra vez. 

Con un amplio menú donde hacen gala ingredientes como los cortes de carne, los pescados, el pato, el pollo y los caracoles, Les Moustaches tiene un platillo para satisfacer los deseos de todos los que le visitan. El restaurante es ideal para cenas románticas, reuniones de negocios, comidas casuales, eventos y presentaciones, y pláticas entre amigos. 

Cada platillo que se presenta ante nuestros ojos, en compañía de la música en vivo que se toca en Les Moustaches, representa lo mejor de la cocina francesa que se sirve en México. Desde hace más de 47 años, el restaurante ha consentido a cientos de empresarios, profesionistas, embajadores, clubs de gourmets, políticos, artistas y familias, además de que es el único restaurante en recibir por 15° año consecutivo el reconocimiento Five Star Diamond Award que otorga The American Academy of Hospitality Sciences, otorgado en el mundo gastronómico a los restaurantes que ofrecen excelente comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad.  

A lo largo del año, en Les Moustaches nos consienten con diferentes festivales, y el de este mes está dedicado al salmón. Salmón Papillote; Salmón en salsa Dubonet; Salmón en crema de camarón; Salmón al grill; Salmón al ajillo y ajo blanco; Salmón ahumado; Bisque de salmón; y Salmón a la naranja con jengibre, son los deliciosos platillos preparados especialmente para el festival, y que tienen una amplia opción de maridaje con la carta de vinos y bebidas que se ofrece. 

Les Moustaches es un templo para el bon vivant que tiene, como ningún otro lugar, el toque perfecto entre buen gusto, historia y una gastronomía espectacular. Para quienes hemos tomado el estandarte sibarita como estilo de vida, y para los gourmants que exigen sólo lo mejor, es el lugar de encuentro para complacer los deseos gastronómicos en un ambiente elegantemente acogedor.

¡NOS VEMOS PRONTO CON MÁS PASIONES…!

LES MOUSTACHES
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