El Arte de Disfrutar un Buen Vino en Casa

El vino, nuestro fiel compañero, nos lleva una vez más de la mano a descubrir mundos de hedonismo. Descorchando una rica botella en casa es crear un momento de placer y relajación memorable. En estos momentos exquisitos elixires cuentan con servicio a domicilio, como Climats – una compañía que se dedica a buscar joyas del mundo vinícolas y hacerlas legar a nuestro país ya nuestra mesa.

En Borgoña, el termino les climats hace referencia a todas las parcelas de vid que componen su denominación de origen. Cada climat o parcela se entiende no solo desde su delimitación territorial precisa, sino por todo aquello que la define, que se sabe de ella desde hace siglos y que le da una personalidad única: el estudio de las características del suelo, de su orientación geográfica, de las condiciones climáticas y de su historia.

Climats ofrece una selección de bodegas familiares (Domaines) con un gran valor agregado en cuanto a calidad, historia e identidad, y cuyos vinos combinan con la gastronomía mexicana. Manejan una lista de bodegas familiares para el consumo diario y una lista de Grands Crus en añadas excepcionales para ocasiones especiales y para momentos que nosotros convertimos en especiales.

Han recorrido Francia para visitar y conocer las mejores bodegas familiares. Seleccionaron bodegas enfocadas en la calidad de sus vinos, con una visión a largo plazo y tienen una relación muy estrecha con todos los propietarios de las bodegas que representan en exclusividad para México. Han realizado catas verticales de sus vinos para comprobar la calidad presente y futura de sus caldos, y tienen una buena relación con cada uno, Climats comparte su trabajo y pasión con todos nosotros.

Estos son los maravillosos vinos que traen a México:

Domaine Turenne
Domaine Tempier
Domaine Yves Cuilleron
Domaine Les Pallières
Domaine du Vieux Télégraphe
Domaine Jean Paul Thevenet
Domaine de Fa
Domaine Denogent
François d’Allaines
Domaine Delaporte
Chateau de Targé
Château Tour Saint Bonnet
Château la Pensée
Château Les Croisille
Château Pavie
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier
Clos de Jacobins
Châuteau Poujeaux
Château Nénin

Climats
W. climats.mx

APASIONADA DEL BUEN VIVIR