Home / Articles Posted by FERNANDO GARCIA FAJARDO
FERNANDO GARCIA FAJARDO 15POSTS

Fernando.Garcia.Fajardo@hedone.mx

Desde su casa de Washington y en filipina, el chef José Ramón Andrés Puerta habló hace unos días con los periodistas Benjamín Lana y

0

La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.

0

Para producir los mejores jamones del mundo, es fundamental que se use el famoso cerdo ibérico, único en el mundo porque en sus músculos

0

Es el que se elabora a partir de perniles, o piernas posteriores, obtenidos de cerdos de raza blanca. Dependiendo de la forma de elaboración

0

El Jamón Serrano es uno de los productos españoles con mayor presencia en todos los países que tengan algún tipo de influencia del país

0

La mejor taza de café es la que se prepara con el grano que más te gusta, con el sabor y aroma que tú

0

“Disparar con Pólvora de Rey”, es un dicho muy antiguo, y significa que la bala vale más que el conejo que caza. En el

2

Vas a un restaurante de barrio, te gusta y cuando regresas, está cerrado. ¿Qué está pasando que los restaurantes abren y cierran, uno detrás

0

Todo el mundo sabe lo complicado y duro que es trabajar en la cocina. Todo el mundo sabe que esas jornadas interminables traen problemas

0

El organismo presenta a veces reacciones a los alimentos, que varían mucho en intensidad y pueden provocar desde una pequeña molestia, o en ocasiones

1