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Ispirazione Italiana

Para los italianos el café es parte de su cultura, es una forma de crear vínculos con otros, es la excusa para estar a solas con los propios pensamientos, y es la manera más deliciosa de consentirse a cualquier

Para los italianos el café es parte de su cultura, es una forma de crear vínculos con otros, es la excusa para estar a solas con los propios pensamientos, y es la manera más deliciosa de consentirse a cualquier hora del día. Para su preparación, son extremadamente cuidadosos y detallistas, desde la producción de los granos hasta el momento de servirlo, no por nada, sus cafés son de los más destacados del mundo. 

Además de deliciosos, tomar café es todo un ritual, y cuando algún italiano nos invita a tomar café, la respuesta siempre debe ser sí, pues es toda una experiencia. Para disfrutar en nuestras casas de estas delicias en diferentes versiones, Nespresso nos deleita en un viaje a través del arte regional del café italiano, con su nueva colección ISPIRAZIONE ITALIANA, donde se prueban los sabores de cada región y la herencia de cada estilo de café.

En la preparación de la taza de café perfecta, se deben cuidar factores como el tiempo y la temperatura a la que se tuestan los granos, pues influyen en el sabor y en la profundidad del café. Los italianos se han convertido en especialistas en alcanzar el punto perfecto de tueste, y con el conocimiento acumulado a lo largo de los años, han logrado dominar el aroma, el color y la consistencia de cada tipo de café, logrando que alcancen su máxima expresión sensorial.

Sus espressos y ristrettos capturan el alma de los sabores italianos, gracias a que son tostados con maestría y cuidado. En la colección ISPIRAZIONE ITALIANA, se paladean las diferencias obtenidas a partir del tipo de tueste: de un tueste ligero se obtiene el sabor original del grano, con más acidez y notas florales, mientras que un tueste medio tiende a poseer un aroma y sabor más balanceados, y un tueste intenso brinda un sabor tostado y ahumado con un toque agradable de amargor.

ISPIRAZIONE ROMA es un café de tueste corto, por lo que posee aromas elegantes, con notas amaderadas y a cereales, con ligeros toques de acidez. De tueste medio, el ISPIRAZIONE GENOVA LIVANTO nos sorprende con una rica complejidad aromática y balanceada de notas a cereal y caramelo. Para descubrir los aromas de Nápoles, ISPIRAZIONE NAPOLI, con su tueste muy intenso,  es un café cremoso que se intensifica en cada sorbo, como las emociones que recorren el cuerpo cuando se conoce a la bella capital italiana. 

Los dulces recorridos por los canales de Venecia, se capturan en ISPIRAZIONE VENEZIA, que por su tueste prolongado armoniza los toques frutales con las notas florales, el distintivo aroma a cereal y las sofisticadas notas a caramelo dulce. Directamente del sur, ISPIRAZIONE PALERMO KAZAAR, con su tueste prolongado e intenso realza el carácter salvaje y especiado, mientras que el tueste corto e intenso de ISPIRAZIONE FIRENZE ARPEGGIO, combina notas amaderadas y a cacao para crear una textura aterciopelada.

Para disfrutar de ISPIRAZIONE ITALIANA con un toque de leche, también pueden prepararse Cappuccinos deliciosos, espressos con  una textura de leche, o un macchiato con una pizca de espuma de leche, preparados con la ayuda de un Aeroccino, el aliado perfecto conseguir una espuma perfecta de forma fácil y divertida.

NESPRESSO
W. nespresso.com
W. debybeard.com

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